Los mejores platos sevillano a los mejores precios

Los mejores platos sevillano a los mejores precios no los podrás encontrar en otro lugar que no sea en los Restaurantes en Sevilla.

La cocina sevillana está, al igual que otras cocinas andaluzas, muy influenciada históricamente por sus raíces andalusíes. Muchas de las preparaciones están relacionadas con celebraciones festivas como pueden ser romerías y ferias: un ejemplo es la feria de abril. Uno de los hitos impotantes en la gastronomía de la ciudad de Sevilla ha sido el surgimiento del turismo en España en los años sesenta.

Son frecuentes los platos y preparaciones de otras regiones andaluzas. Las preparaciones con denominación “a la flamenca”, “a la gitanilla”, “a la trianera”, “a la Macarena”, aunque también “a la sevillana”.

De esta forma existe el cocido a la sevillana (en el que la carne se sirve frita con huevo revuelto), la ensalada sevillana, la ternera a la sevillana (ternera mechada con aceitunas y vino blanco).

Entre los platos elaborados con huevo están los huevos a la flamenca, plato muy popular que aparece frecuentemente en numerosos menús de establecimientos hosteleros. Las patatas al montón con huevo frito, las tortillas andaluzas (tortillas de patatas). En el terreno de las aves se tiene el pato a la sevillana.